Tag Archives: Penggorengan Udara

Tentang Air Fryer dan Air Fryer Persiapan Makanan: Air fryer adalah oven konveksi meja kecil yang dirancang untuk mensimulasikan penggorengan tanpa merendam makanan dalam minyak. Kipas mengedarkan udara panas dengan kecepatan tinggi, menghasilkan lapisan yang renyah melalui reaksi pencoklatan seperti reaksi Maillard. Beberapa pengulas produk mengklaim bahwa oven konveksi biasa atau oven pemanggang roti konveksi menghasilkan hasil yang lebih baik atau bahwa penggorengan udara pada dasarnya adalah pemanggangan konveksi di bawah […]