Taman
Pholiota Adiposa Atau Jamur Kastanye – Panduan Rasa, Penyimpanan, dan Budidayanya
Februari
Topi kecoklatan, Pholiota adiposa indah yang diperkaya atau jamur kastanye adalah bahan-bahan baru yang lezat dan paling sehat; semua penyihir dapur berharap untuk menambahkannya ke kaldu, sup, dan sayuran.
Jamur ini, yang dapat ditanam di rumah, sangat ideal untuk dikonsumsi, dimakan, dan menghibur.
Daftar Isi
Mengidentifikasi Jamur Chestnut:
Kenali jamur kastanye dengan ukuran sedang dan tutup cokelatnya yang cembung. Penutup memiliki sejumlah besar pelat putih radial. Jamur kastanye terkadang bisa tumbuh hingga diameter 3-10 cm.
Rasa jamur kastanye segar:
Berasal dari pohon beech Eropa, jamur royal chestnut memiliki rasa yang kaya, pedas dan sedikit manis, tekstur berdaging dan aroma kayu.
Saat dimasak dengan sehat, kulit terluar dari jamur yang lezat ini akan pecah; tapi kerenyahan yang lezat tetap sama, cukup untuk menggairahkan bahkan makanan rata-rata.
Hal terbaik tentang menggunakan jamur kastanye dalam makanan yang dimasak atau setengah matang adalah bahwa jamur itu tercampur dengan baik dengan bahan-bahannya.
Ini sangat cocok untuk memperkaya dan meningkatkan cita rasa keseluruhan, serta menambah rasa dan tekstur pada hidangan.
A belajar menunjukkan: Jamur kastanye memiliki sifat antimikroba dan obat yang menghambat bakteri, tumor dan sel kanker.
Kewaspadaan Kesehatan Jamur Chestnut:
Jamur Pholiota Adiposa sehat; Namun, jika Anda adalah seseorang yang mencobanya untuk pertama kalinya, pastikan untuk mengambil beberapa tindakan pencegahan untuk menghindari gejala kesehatan.
Untuk ini, pastikan:
- memasak dengan baik
- Makan sedikit (saat mencoba jamur untuk pertama kalinya)
- Tunggu dan periksa bagaimana tubuh Anda bereaksi.
Saat menanam jamur di rumah, simpan di luar karena spora di udara (yang dimiliki jamur) terkadang menyebabkan iritasi pernapasan.
Bersihkan area secara menyeluruh dan pastikan tidak ada tanaman gulma yang ditumbuhi sebelum menanam jamur.
Budidaya Jamur Kastanye:
Jamur Chestnut atau Pholiota Adiposa adalah penanam suhu rendah dan menyukai area yang kurang padat untuk bertunas.
Namun, mudah untuk menyesuaikan kelembaban dan suhu untuk menumbuhkan jamur ini sepanjang tahun. Anda kemudian dapat memetik jamur dengan tangan dan langsung menggunakannya.
Menyimpan Suhu:
Lebih baik menggunakan jamur segera setelah menerima, karena akan sulit untuk menyimpan jamur untuk waktu yang sangat lama.
Tetapi dalam keadaan darurat, atur lemari es Anda ke suhu antara 4 dan 7 derajat dan letakkan jamur Anda di nampan penyimpanan makanan.
Di sana jamur Anda bisa tetap segar selama 3 hingga 4 hari.
Resep jamur kastanye:
Seperti jamur putih, Pholiota Adiposa digunakan dalam berbagai resep, seperti:
- Sop jamur bakso
- Nasi kastanye mudah dan harum
- pangsit multi jamur
- bourguignon jamur kastanye
Sekarang sebelum Anda pergi, lihatlah resep jamur kastanye yang lezat:
Bottom Line:
Jika Anda menyukai blog kami, jangan lupa untuk berkomentar di bawah dan jangan lupa untuk menandainya agar mudah ditemukan di lain waktu.
Juga, jangan lupa untuk menyematkan /bookmark dan kunjungi blog untuk informasi yang lebih menarik tetapi asli.